イタリア製法　

クラフトパスタソース専門店

スーシェフ（二番手シェフ）のヨスエさんです。

Pasta Sauce Kitchen（パスタソースキッチン）は、手作りで超高品質なパスタソースを作るプロ集団のパスタソースメーカーです。

年間で30種類ほどのパスタソースを作っていて、人気の定期便への入会は2年待ちに。

2012年に「手作りパスタソースのテイクアウト専門店」として創業しました。

2022年に移転して、ソースに使うハーブとその庭まで手作りし始めました。

2023年から2匹のヤギを飼って、そのフンと野菜クズで肥料を作り循環型農業に挑戦中。

シェフは、開発室長の「まじろう」と言います。

シェフがイタリア暮らしの中で学んだパスタをお作りしています。

実は、右下のチャットボタンで技術的な話をきくと、たまに出てくることもあるとか？！

PSKはどこよりも高い専門性を持っています。

パスタに関してかなりマニアックで自信があります。

・農林水産省大臣官房長賞受賞

・JALファーストクラスグルメ

・日本一の売り場

　「伊勢丹新宿」で催事スタメン

・TV,雑誌　メディア掲載多数

イタリアで感動した「美味しいパスタを囲むゆったりとした食卓」を皆様に楽しんでもらいたいからです。

特に週末の家飲みにはワイン片手におすすめですよ！